シトラスアランチウム
別名：
- 橙
シトラスアランチウムとは、橙（ダイダイ）の学名です。橙や日本でもおなじみの柑橘系の果物です。ヨーロッパでは「ビターオレンジ」として親しまれています。酸味と苦味が強いため、みかんやオレンジのように実を食べるには適しませんが、ポン酢やマーマレードや漢方薬の材料として使われてきた歴史があります。
日本ではおなじみの果物で、冬を過ぎても実を落とさないところから「だいだい（代々）」と呼ばれています。お正月の鏡餅に用いるなど、縁起物としても知られています。
橙の皮には「シネフリン」含まれます。漢方薬での「陳皮（チンピ）」や「枳実（キジツ）」「呉茱萸（ごしゅゆ）」などもこの成分を含んだ生薬です。
主な作用
- ダイエット
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