レスベラトロール
強い抗酸化力を持つことで知られているポリフェノールの一種です。
ポリフェノールとは「Poly（たくさんの）」＋「Phenol（有機化合物）」で、1つの分子内に複数のフェノール基を含む植物成分の総称です。レスベラトロールは赤ワインやチョコレートにも含まれています
主な作用
- 抗酸化
- アンチエイジング
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